القائمة الرئيسية

الصفحات

أخر المقالات

الغذاء الصحي وتأثيره على صحة النساء




الغذاء الصحي يعد من أهمّ العوامل التي تضمن للإنسان حياة سليمة وجيدة، حيث تساعد على بناء بنية سليمة تجعل
الإنسان قادراً على التمتّع بحياته وتجنبه الكثير من الأمراض التي تضره وتفسد حياته الهانئة، والطيبة، وذلك بسبب الفوائد
العديدة التي تمد جسم الإنسان بها خلال المراحل العمريّة المختلفة.

الغذاء الصحي وتأثيره على صحة الإنسان

أهمية الغذاء الصحي

كما أنّ الغذاء الصحي يعمل على ضبط كتلة الإنسان، وعلاج العديد من الأمراض التي يتعرض لها، وتجنبه حالات السمنة،
التي تنتج عن تناول طعام غير صحي او الافراط في تناول الطعام بشكل عام بدون معرفة.

القيم الغذائية

إن تناول الطعام الذي لا يحتوي على القيمٍ الغذائية التى يحتاج إليها جسم الإنسان وتختلف فى مقدارها من شخص لآخر
حسب المراحل العمرية والحالة الصحية لكل منهم، ليس له فائدة بل على العكس يمكنه أن يتسبب في مشاكل صحية
عديدة ؛ كمرض السكّري وأمراض ضغط الدم والكوليسترول وأمراض القلب.
ومن أجل ذلك يجب علينا اختيار الغذاء الصحي والمتوازنة ، الذي يوفر لنا القدر الكافى من القيم الغذائية التي يحتاج إليها
الجسم.
والغذاء الصحي هو الذي يتضمن كميات مناسبة ولازمة من الكربوهيدرات المتوفرة في الحبوب والبقوليات، وكذلك الفيتامينات
والألياف المتوافرة في كثير من الفواكه والخضروات الطازجة، بالإضافة أيضا إلي البروتينات المتوافرة في اللحوم بأنواعها، أما
الدهون والسكريات فيجب اختيارها بكميات مناسبة حسب حاجة الجسم تماما؛ وعندما يتناول الإنسان القدر الكافى من
القيم الغذائية الموجودة في الطعام المتوازن سيؤثّر ذلك بالإيجاب على صحته.

أنواع الغذاء الصحي التي يجب استهلاكها

واهم نقطة فى هذا الموضوع هى ان يتمكن الانسان من زيادة أنواع الغذاء الصحي مع الالتزام بالحد المناسب له من السعرات الحرارية.
ويجب الاكثار من تناول الفواكه والخضروات،  تناول منتجات الحليب واللبن الخالي من الدهون أو منخفضة الدهون، مثل الحليب
والجبن والزبادي،وتناول مجموعة متنوعة من الاغذية الصحية الغنية بالبروتينات.
يفضل اختيار المأكولات البحرية بدلا من بعض اللحوم والدواجن، و الزيوت النباتية الصحية بدلا من الدهون الصلبة بقدر الإمكان .
,وتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، والألياف الغذائية، والكالسيوم وفيتامين (أ)، (ب)، (ج).


فوائد الغذاء الصحي وقيمته الجمالية

لا تقتصر فوائد الغذاء الصحي على بنية الإنسان وصحته والوقاية من الأمراض فقط، حيث يؤثر بشكل طبيعي ايضا علي الشكل الجمالي، فهو يساعد على الحصول على بشرةٍ نضرة لأنه يعمل على تأمين القيم الغذائية التي تغذّي البشرة، وتجعلها رطبة وصافية، كما يعمل ايضا على تقوية الشعر وزيادة نموّه وتكثيفه ويمنع تقصفه وتساقطه، ويقوي الأظافر ويحميها من التكسر ، وكذلك يعمل على حماية الشفاه من التشقّق والجفاف .

نصائح للاستفادة من الغذاء الصحي

لكى يتمكن الانسان من الاستفادة من الغذاء الذي يتناوله يجب ان يتبع عدة نصائح ومنها التنوع في المواد الغذائية التى يتناولها بشكل يومي، فلا تقتصر على تناول نوع معين من الطعام بل يجب أن يقوم بتنويع غذائه حتى يحصل على كل العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاج إليها جسمه للحصول على صحة جيدة.
ويجب التركيز على المنتجات الطبيعة والعضوية والابتعاد عن الأكل المصنع والوجبات السريعة، وتقليل استخدام الملح فى الطعام ايضا قدر الامكان.
كما يتطلب الأمر متابعة دورية للوزن حتى يتم تجنب زيادة بالوزن والسمنة المفرطة التي تؤدي للإصابة بأمراض القلب والأمراض الأخرى، ومراقبة كمية السعرات الحرارية المتناولة بشكل يومي.
ويجب تقسيم الوجبات التي يتم تناولها على مدار اليوم إلى وجبات صغيرة ومتنوعة، والحرص علي تناول بعض الأطعمة بنسب قليلة مع ملاحظة عدم الامتناع عنها بشكل كامل، كالأملاح والسكريات والدهون، فهذه العناصر الغذائية يجب على الإنسان الاعتدال في تناولها حتى لا تسبب الضرر، لأن تناولها بشكل مفرط قد يؤدي إلي الإصابة بالعديد من الأمراض.
ويجب أن نستبدل بعض المأكولات والمواد الغذائية التي تضر الصحة ولا نفع لها، ببدائل مفيدة ولذيذة في نفس الوقت كتناول الفواكه بدلاً من السكاكر.